Sinfonia
Pan di zucchero, radicchio rosso, carote julienne, rucola selvatica in proporzione variabile.
Poker
Pan di zucchero, radicchio rosso, carote julienne, songino in proporzione variabile.
Steli gustosi
Pan di zucchero, radicchio rosso, porro, rucola in proporzione variabile.
Arcobaleno
Carote, indivia riccia, indivia scarola, rucola, radicchio rosso e pan di zucchero in proporzione variabile.
Mista
Pan di zucchero, indivia riccia, indivia scarola, radicchio rosso in proporzione variabile.
Fantasia
Indivia riccia, radicchio rosso, songino in proporzione variabile.
