Insalata greca
Indivia riccia, radicchio rosso, pan di zucchero, carote julienne, olive nere e verdi, mais, pomodorini, in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.
Dolce con formaggio
Pan di zucchero, radicchio rosso, indivia scarola, indivia riccia, mais, olive, formaggio edamer, in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.
Noc’è
Lattuga iceberg, pan di zucchero, radicchio rosso, indivia riccia, rucola, pomodorini, mais, noci sgusciate, in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.
Insalata di pollo
Crostini di alici
Sformatini di patate
Involtini di bresaola
Sfiziosa con pollo
Pan di zucchero, radicchio rosso, indivia scarola, indivia riccia, pomodorini, pollo, crostini di pane, in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.
Piccante con tonno
Pan di zucchero, radicchio rosso, indivia scarola, indivia riccia, fagioli, tonno, mais in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.
Tenera con prosciutto
Pan di zucchero, radicchio rosso, indivia scarola, indivia riccia, pomodorini, prosciutto cotto, olive nere, in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.
