Spinacino con le fragole

Da servire come contorno o piatto unico leggero, l’insalata Mioorto con spinacino, noci e fragole è semplicissima da preparare. Tagliate le fragole a metà, poi in una scodella insaporitele con zucchero e limone. Aggiungetele allo spinacino e concludete con le noci sgusciate. Per condire è perfetta una vinaigrette con olio, aceto, senape, sale e, se l’avete, un po’ di sciroppo d’acero.