Insalata greca
Indivia riccia, radicchio rosso, pan di zucchero, carote julienne, olive nere e verdi, mais, pomodorini, in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.
Dolce con formaggio
Pan di zucchero, radicchio rosso, indivia scarola, indivia riccia, mais, olive, formaggio edamer, in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.
Noc’è
Lattuga iceberg, pan di zucchero, radicchio rosso, indivia riccia, rucola, pomodorini, mais, noci sgusciate, in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.
Mista 3 gusti
Indivia riccia, indivia scarola e radicchio rosso bio in proporzione variabile.
Lasagne al pesto
Insalata di pollo
Torta pasqualina
Fagottini alle erbe
Minestra di riso
Essenziale
Indivia riccia, radicchio rosso, songino, carote, carote gialle e nere, zenzero in proporzione variabile.
