Torta di carote

Preparate una torta allo yogurt secondo la vostra ricetta abituale, ma sostituendo 1/4 della farina con la farina di mandorle e aggiungendo le baby carote Mioorto frullate crude. Cuocete in forno caldo a 175° per circa mezzora, lasciate raffreddare e guarnite con una spolverata di cioccolato tritato.