Noc’è
Lattuga iceberg, pan di zucchero, radicchio rosso, indivia riccia, rucola, pomodorini, mais, noci sgusciate, in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.
Rucola
Foglie allungate e frastagliate di rucola bio, dal sapore leggermente piccante.
Gran mix
Rucola, lattughino verde, lattughino rosso, red chard, tatsoi, mizuna in proporzione variabile.
Misticanza
Lattughino verde, lattughino rosso, spinacino, songino, rucola in proporzione variabile.
Rucola
Foglie allungate e frastagliate di rucola, dal sapore leggermente piccante.
Focaccia con rucola
Panettone gastronomico
Pesto di rucola
Sfoglie alle cime di rapa
Ravioli con piattoni e fave
