Noc’è

Lattuga iceberg, pan di zucchero, radicchio rosso, indivia riccia, rucola, pomodorini, mais, noci sgusciate, in proporzione variabile. DRESSING: olio extra vergine d’oliva 10 ml, aceto balsamico 5 ml, sale 1 g, forchetta, tovagliolo.

Rucola

Foglie allungate e frastagliate di rucola bio, dal sapore leggermente piccante.

Gran mix

Rucola, lattughino verde, lattughino rosso, red chard, tatsoi, mizuna in proporzione variabile.

Misticanza

Lattughino verde, lattughino rosso, spinacino, songino, rucola in proporzione variabile.

Rucola

Foglie allungate e frastagliate di rucola, dal sapore leggermente piccante.

Focaccia con rucola

Panettone gastronomico

Pesto di rucola

Sfoglie alle cime di rapa

Ravioli con piattoni e fave