Ricotta e spinacino

Ricotta e spinacino

Ingredienti

Spinacino Mioorto
Ricotta
Pesto di basilico
Noci
Pomodorini
Busta songino

Procedimento

Emulsionate la ricotta con del pesto di basilico, adagiatene una quenelle su un letto di spinacino Mioorto. Aggiungete a piacere gherigli di noci e pomodori, condite con olio e sale e servite il vostro antipasto gourmet!