Uovo al tegamino

Ingredienti

Uovo
Olio extravergine d’oliva
Songino Mioorto
pack di insalata lattughino

Procedimento

In una padella antiaderente scaldate un filo di olio e, una volta caldo al punto giusto, rompete delicatamente l’uovo a metà. Lasciate cuocere per circa 5 minuti a fuoco basso e, una volta pronto, servitelo su un letto di songino Mioorto.

Consigli e abbinamenti

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