Ricotta e spinacino

Ingredienti

Spinacino Mioorto
Ricotta
Pesto di basilico
Noci
Pomodorini

Procedimento

Emulsionate la ricotta con del pesto di basilico, adagiatene una quenelle su un letto di spinacino Mioorto. Aggiungete a piacere gherigli di noci e pomodori, condite con olio e sale e servite il vostro antipasto gourmet!

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