Omelette con verdure: piatto unico, leggero e colorato dove la delicatezza dei fiori di zucca incontra il carattere dell’Oriental Mix Mioorto.
Ingredienti
Uova
Fiori di zucca
Oriental Mix Mioorto
Parmigiano
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe nero q.b.
Procedimento
Sbatti le uova con sale e parmigiano, aggiungi i fiori di zucca a listelli, taglia i peperoni a listarelle sottili.
Cuoci in padella e, poco prima di piegarla, farcisci con verdure fresche e il nostro Oriental Mix Mioorto.
Consigli e abbinamenti
Per un tocco gourmet, aggiungi un cucchiaio di formaggio spalmabile all’interno prima di aggiungere le verdure e l’insalata.
